dodododo: (Default)
[personal profile] dodododo
обещанное похолодание наступило. синоптики грозились даже снегом, ободряя: "если вас это утешит, в Америке все значительно хуже".
про снег не оправдалось, да и холода не так страшны, когда на улице согревают глаз дары России -- ананасы, гранаты, персики, сливы и многое-многое другое.

скажите уж заодно, кулинары-умельцы, поделитесь секретом, как вы доводите авокадо до пюреобразного состояния? у меня оно комочками.

Date: 2007-03-20 04:39 pm (UTC)
From: [identity profile] lafinur.livejournal.com
Миксер? но осторожно, от него очень поправляешься.

Date: 2007-03-20 04:42 pm (UTC)
From: [identity profile] dodododo.livejournal.com
спасибо за предупреждение!

Date: 2007-03-20 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] shaherezada.livejournal.com
А я вилкой без проблем расталкиваю

Date: 2007-03-20 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] dodododo.livejournal.com
а я такой штучкой, которой картошку для пюре разминают, попробовала -- не получилось.
раньше я его кусочками нарезала, теперь изысков захотелось.

Date: 2007-03-20 05:35 pm (UTC)
From: [identity profile] shaherezada.livejournal.com
У меня простой рецепт, имеет бешеный успех: разминаешь вилкой до пюре, солишь, перчишь, пару капель лимонного сока плюс половинку тёртого яблока на одно авокадо. Если хочешь, можешь мойонезу ложечку размешать. Но я не люблю с м.

А магазин Россия 24 часа в сутки - это метро Шарлоттенбург?

Date: 2007-03-20 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] dodododo.livejournal.com
да, Шарлоттенбург.
спасибо за рецепт.

Date: 2007-03-20 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] lukshina.livejournal.com
Красота какая!:)

Date: 2007-03-20 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] dodododo.livejournal.com
все из России:)

Date: 2007-03-20 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] lapine.livejournal.com
и сколько у вас градусов? в смысле, и что же нас ждет? :)

Date: 2007-03-20 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] dodododo.livejournal.com
сейчас +5, но завтра обещают уже потепление)

Date: 2007-03-20 08:44 pm (UTC)
mnezhutka: (Default)
From: [personal profile] mnezhutka
авокадо вилкой.
рецепт:
- разрезать пополам, вытащить косточку, выскрести мякоть в миску и вилкой измельчить
- мелко нарезать помидорину поярче-помягче + надавить/нарезать один-два зубчика чеснока
- добавить майонез (в военных условиях - измельченный тофу или соевый майонез)
- размешать хорошенько и предаваться гортанобесию, намазывая смесь на хлеб

Date: 2007-03-20 08:46 pm (UTC)
From: [identity profile] dodododo.livejournal.com
спасибо, все учту, только майонез не потребляю)

Date: 2007-03-20 09:03 pm (UTC)
From: [identity profile] lach-gas.livejournal.com
24 h.а что в земеле Берлин отменили уже Ladenschlussgesetzt?

Date: 2007-03-20 09:05 pm (UTC)
From: [identity profile] dodododo.livejournal.com
русским все можно.
Page generated Feb. 19th, 2026 10:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios