dodododo

игумения матушка Макрина.

очень добрая, как уже говорилось. но она себя плохо чувствовала в эти дни, так что мы практически не общались.

матушка Евфросиния у себя в канцелярии. кроме канцелярии она заведует... всем -- создается такое впечатление, что весь монастырь на ней держится.
одна канцелярия со всеми бумажками, хозяйственными заботами о монастыре и деловой перепиской чего стоит. но еще м.Е. можно каждый день видеть на кухне: там каждый день дежурят разные сестры, но м.Е там всегда. она прекрасно готовит. рассказала мне, что делать с брюссельской капустой -- я как-то по тиви видела научно-популярную передачу о разных капустах, в том числе квашеной, и по всем исследованиям выходило, что полезнее всех брюссельская, причем по многим показателям. но так на вкус она горьковатая, я не знала, как ее готовить, и в чети практически ничего не нашла. еда в монастыре хоть и постная, но очень разнообразная и вкусная. еще м.Е. всегда едет закупать продукты. при мне одна из паломниц посоветовала ей покупать какие-то яйца, что подешевле, и мне понравился ответ м.Е: "я отвечаю за здоровье сестер, поэтому не могу покупать некачественное".
но что меня поразило: ко всем заботам, на обеде м.Е. всегда сама всем прислуживает. по очереди читаются жития, по очереди дежурят на кухне, а м.Е никогда не отдыхает и за обедом еще не приседает. один раз я ее случайно застала на кухне -- она ела стоя. я поняла, что с себя она требует без жалости и поблажек, поэтому остальные сестры ее уважают и не считают свои обязанности обременительными, т.к. у м.Е их всегда побольше, и берет себе она самое трудное.
родилась она в Нью-Йорке. как я уже писала, с детства была духовной дочерью св.Филарета. надеюсь, она об этом еще напишет, поэтому не буду пересказывать тут рассказанные ею истории. ушла она в монастырь в возрасте 22 лет, до этого успела выучиться на искуствоведа и работала в галерее.

сестра Наталия во время кухонных работ. в прошлом -- чемпионка Германии по гандболу. очень милая. она заведует всеми хозяйственными делами и пригревает всех приблудных кошек.

продолжение следует