постящимся на заметку
Jul. 2nd, 2008 11:24 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dodododoне забудьте о существовании такого блюда, как аджаб-сандал, или ratatouille, ставшего названием мультфильма.
готовить очень просто. это летнее блюдо.
нужно разогреть сковородку, с оливковым маслом, сначала положить туда нарезанные кубиками баклажаны (на 4 средних размеров баклажанины берется 5 средних помидорин и с десяток турецкого перца, который в России называется паприка, кажется.
через 10 минут тушения баклажан в сковородку добавляются так же мелко кубиками порезанные помидоры, и еще через 10 минут -- мелко порезанный перец. тушится еще 10 мин, добавляется мелко порезанная зелень, соль и перец по вкусу. тушить под плотно прикрытой крышкой.
готовить очень просто. это летнее блюдо.
нужно разогреть сковородку, с оливковым маслом, сначала положить туда нарезанные кубиками баклажаны (на 4 средних размеров баклажанины берется 5 средних помидорин и с десяток турецкого перца, который в России называется паприка, кажется.
через 10 минут тушения баклажан в сковородку добавляются так же мелко кубиками порезанные помидоры, и еще через 10 минут -- мелко порезанный перец. тушится еще 10 мин, добавляется мелко порезанная зелень, соль и перец по вкусу. тушить под плотно прикрытой крышкой.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2008-07-02 09:34 am (UTC)no subject
Date: 2008-07-02 09:36 am (UTC)no subject
Date: 2008-07-02 09:37 am (UTC)no subject
Date: 2008-07-02 10:32 am (UTC)