dodododo: (Default)
dodododo ([personal profile] dodododo) wrote2009-06-10 03:51 pm

эпохальное

наконец-то научилась делать суши. оказывается, это очень просто.
закупила все необходимое, а секретам мастерства научил совершенно бесплатно японец из лучшей сушильни в районе, в процессе приготовления заказанных мной маки давал по ходу разъяснения.

теперь в пост будет веселее. а то я рыбу не люблю, но в суши она очень уместна. а главное, их васаби -- периодически его очень хочется. что они, наркотик, что ли, в него кладут? и маринованный ингвер хорошо прочищает.

давно пора было научиться, и чего я откладывала?

[identity profile] sekunda.livejournal.com 2009-06-10 02:21 pm (UTC)(link)
Именно!
В России я боюсь есть их, сусей. Как долго и где лежала эта рыба до заморозки-отморозки...
А в Берлине...
Эх, в Берлине они хороши!